Bayrische Almkräuternudeln • Handgemachte Pasta • 250 g

Handgemachte Almkräuter-Bandnudeln

Der Teig besteht aus feinem Hartweizengrieß aus biologisch-dynamischem Anbau (Demeter) und Eiern von freilaufenden Hühnern (Demeter-Haltung). Dazu kommen unsere fein gemahlenen Kräuter wie Bergbohnenkraut, Fichtennadeln, Bärlauch und Wacholder, die den Almkräuternudeln eine herrliche Kräuternote verleihen.
Die Zugabe von Ei verfeinert den Geschmack, intensiviert die gelbe Nudelfarbe und verbessert die Kocheigenschaften der Nudeln.

Perfekte Hauptmahlzeit oder als Beilage

Unsere Vorschläge:
Eine perfekte Beilage für alle Wildgerichte, als Hauptgericht schmecken sie hervorragend mit Pilzen und Gemüsen, mit Bergkäse und brauner Butter oder mit Speck, Zucchini und Zwiebeln.
Auch einfach als „One-Pot-Rezept“ mit frischen oder getrockneten Steinpilzen nutzen.

Schnelle Zubereitung für maximalen Genuss

Einer der Vorteile der Bier-Nudeln ist ihre kurze Kochzeit. In nur 7-8 Minuten sind sie fertig zum Genießen. Obwohl sie so schnell und einfach zuzubereiten sind, verlieren sie nichts von ihrem einzigartigen Geschmack. Also, worauf wartest Du noch? Hol Dir die bayerischen Almkräuter-Nudeln nach Hause und erlebe ein Stück bayerische Kochkunst bei Dir dahoam!